DESCRIPTION :
En tant qu'assistant(e)manager, vous serez en charge de plusieurs missions : Service Équipier Polyvalent opérationnel :
- Accueil et de conseil le client
- Assure la réalisation des produits en garantissant leur qualité
- Veille à l'entretien et la propreté du restaurant Service Gestion des Ressources Humaines :
En restaurant :
- Formation
- Organisation de l'équipe au quotidien Administratif :
- Planning - Préparation des instructions de paie (heures, CP, absence, mutuelle...)
- Suivi des bulletins de salaire
- Participation au recrutement Service Gestion opérationnelle et administrative :
- Tableau de bord (CA, Canal de vente, Coûts directs, Écarts de ventes)
- Inventaires
- Commandes auprès de tous les fournisseurs : denrées, légumes, équipement et matériel Service Marketing :
- Suivi de la relation client : mise en place d'un plan de communication client pour la vente directe.
- Fidélisation : développement de la fidélisation (mise en avant de l'application mobile, réductions...)
- Mise en place des opérations spéciales (nouveaux produits, nouvelles offres)
- Gestion des promotions en ventes indirectes
- Suivi commercial
Code d'emploi : Responsable Adjoint (h/f)
Domaine professionnel actuel : Gestion et Administration des Affaires (autre)
Niveau de formation : Bac
Temps partiel / Temps plein : Plein temps
Type de contrat : Alternance
Compétences : Mobile Application Software, Ms Office, Adaptabilité, Esprit d'Équipe, Gestion de la Relation Client, Management Commercial, Fidélisation des Clients, Vente Directe, Recrutement, Marketing, Ressources Humaines, Gestion des Opérations, Gestion des Partenariats, Conception de Produits, Service en Restauration, Agencement de Magasins, Inventaire et Contrôle du Stock, Gestion de Planning, Réalisation de Tableaux de Bord, Travail en Communication, Gestion de la Paie
Type d'annonceur : Employeur direct