Les offres d'emploi de la filière

DESCRIPTION :

Le ou la stagiaire est rattaché(e) à la Direction générale déléguée à l'appui aux politiques publiques (DGD-APP).

La DGD-APP une direction de missions et de projets, par nature transverse, qui a vocation à faire levier sur l'ensemble des structures existantes d'Inria afin d'accroitre l'impact de l'institut en matière d'appui aux politiques publiques à l'échelle nationale comme dans nos écosystèmes territoriaux. Elle s'appuie sur toutes les directions et tous les centres de l'institut., * Veille et suivi des politiques publiques liées au numérique, à la recherche, à l'innovation et l'enseignement supérieur au niveau français
* Rédaction de notes
* Suivi des agendas et des travaux parlementaires
* Mise à jour des contacts institutionnels
* Participation à l'organisation d'événements institutionnels

DESCRIPTION :

Ultrasonic phased-array imaging is a core technology in non-destructive testing (NDT) for detecting defects such as cracks or voids in industrial components. By electronically steering ultrasonic beams, phased arrays generate detailed 3D images of internal structures. The Total Focusing Method (TFM) is the standard reconstruction algorithm, achieving diffraction-limited resolution by coherently summing signals from all emitter-receiver pairs.
However, conventional TFM suffers from key limitations: its resolution is constrained by diffraction and array pitch, grating lobes degrade image quality, and it assumes uniform sound velocity. It also struggles to resolve sub-wavelength defects, limiting its effectiveness in complex or heterogeneous materials.
Recent deep learning methods have improved ultrasonic imaging through denoising and super-resolution, but most operate as black boxes without physical interpretability. They often fail to generalize across array geometries or material conditions.
This internship proposes a physics-informed deep learning framework that integrates physical modeling of ultrasonic propagation into neural architectures. Instead of static delay-and-sum focusing, the approach learns adaptive, reweighted focusing kernels that enhance resolution while maintaining interpretability.
The research is structured around six axes:
* Reweighted TFM: learn per-pixel focusing weights through supervised or self-supervised training for adaptive, interpretable imaging.
* Grating-lobe analysis: study array pitch effects and compare learned PSFs with theoretical models.
* Tiny defect imaging: test the method on sub-wavelength defects using synthetic and experimental data.
* Coded excitation: train models for artifact-free imaging under simultaneous transmit-receive schemes for faster acquisition.
* Sound speed estimation: incorporate differentiable beamforming to jointly estimate material properties and focus adaptively.
* Transformer-based characterization: use multi-angle scattering data and attention mechanisms for defect classification and interpretation.

Expected outcomes include a new interpretable deep model for ultrasonic imaging, quantitative grating-lobe suppression analysis, and demonstration of sub-wavelength defect detection.
This project bridges data-driven learning and physical modeling, leading to more robust, adaptive, and explainable ultrasonic imaging systems. The resulting framework could significantly enhance industrial inspection and structural health monitoring by achieving super-resolution, real-time imaging of complex materials.
Detailed research proposal here., The Intelligent, Distributed and Embedded Instrumentation Laboratory (LIIDE) is dedicated to developing a hybrid hardware-software platform to design the instrumentation functionalities of the future.
The laboratory works on two complementary fronts:
1. Hardware development, focused on versatile and modular electronic boards together with the necessary software for their operation, in order to cover a wide range of sensor technologies; and
2. Innovative artificial intelligence functionalities for distributed measurement and frugal, decentralized learning.

The Acoustics for Inspection and Characterization Laboratory (LA2C) develops ultrasonic inspection and characterization methods, as well as associated robotics and sensors. It has significant expertise in hardware and software development, as well as current material and industrial problems. Its current principal focus is on ultrasonic imaging for complex industrial scenarios.

These laboratories are embedded within a rich ecosystem centered on digital instrumentation for control, monitoring, and diagnostics. The department it belongs to leverages a broad spectrum of sensors (optical fibers, piezoelectric sensors, eddy-current probes, X-ray systems) as well as cutting-edge experimental platforms. Its main application areas are non-destructive evaluation (NDE) and structural health monitoring (SHM).

DESCRIPTION :

Effectuer des installations sanitaires et des réparations selon les normes en vigueur
- Lire et interpréter des schémas/plans pour effectuer des travaux de plomberie
- Assurer un service client de haute qualité en répondant aux demandes et en résolvant les problèmes efficacement
- Collaborer avec d'autres professionnels du bâtiment tels que les plaquistes pour mener à bien les projets

DESCRIPTION :

Intégré(e) au sein du Service Clients technique, vous participez à la remontée d'informations ou problèmes rencontrés dans l'objectif d'améliorer les produits et services proposés, porter la voix du client auprès de tous les services supports.

Ainsi, vos principales missions seront :
* Au niveau du service technique clients : Être l'interface avant-vente des clients et des intervenants internes pour toutes les questions techniques sur les produits Bourgeat.
* Au niveau du service clients après-vente : Analyser le besoin du client et résoudre le problème technique à distance (hotline, retour appareils pour analyse et réparation en usine). Selon les problématiques rencontrées, assurer des déplacements sur site clients.
* Rédiger les rapports et les propositions techniques et les partager avec les services concernés.
* Former les nouveaux collaborateurs et/ou les clients sur la fonctionnalité et l'utilisation des produits.
* Organiser les visites d'usine.
* Analyser et répondre aux appels d'offres.

Des déplacements occasionnels chez les clients seront à prévoir !

DESCRIPTION :

Le stage est proposé par l'équipe d'imagerie des rayonnements ionisants du laboratoire. L'imagerie des rayonnements ionisants est
une technique de visualisation de la radioactivité nécessaire dans de nombreux domaines applicatifs et très pertinente notamment
dans le cadre de situations accidentelles pour une utilisation par des primo-intervenants. Un des développements majeurs du
laboratoire en imagerie est le spectro-imageur gamma à masque codé Nanopix3, la plus compacte du monde. Les travaux effectués
au cours de ce stage ont pour visée une amélioration des performances de Nanopix3.
La spectro-imagerie gamma à masque codé est une technique permettant de localiser et d'identifier des radionucléides grâce à la
signature spectrale du rayonnement gamma qu'ils émettent. Les positions des sources radioactives ainsi identifiées sont
représentées sous forme de carte de couleurs en deux dimensions, faisant apparaître des points chauds. Cette méthode permet de
définir les protocoles adaptés pour la gestion et l'évacuation des radionucléides détectés, notamment dans le secteur de l'industrie
nucléaire. Cependant, cette technique présente deux principales limites. La première survient lorsqu'il existe plusieurs sources d'un
même radionucléide dans une même zone : seule la plus intense est souvent détectée, les autres pouvant ainsi être masquées. La
seconde apparaît lorsque les limites de détection du système sont atteintes : des artéfacts de reconstruction, appelés points froids,
peuvent alors apparaître, rendant l'interprétation de la carte plus incertaine. Pour pallier ces limites, une approche dite de soustraction
itérative consiste à éliminer virtuellement la contribution de la source la plus intense afin de révéler d'éventuelles sources plus faibles.
Cette méthode, déjà éprouvée en astrophysique, n'a pas encore été évaluée dans le contexte de l'industrie nucléaire où les conditions
expérimentales sont bien différentes. L'objectif du stage consistera donc à adapter et appliquer l'approche de soustraction itérative
au domaine de l'industrie nucléaire, puis d'en évaluer les performances et les limites, d'abord par simulation numérique Monte-Carlo
puis au moyen de campagnes expérimentales.
Dans le cadre de ce stage, l'étudiant·e sera amené·e à se familiariser avec les techniques d'imagerie utilisées au sein du laboratoire
ainsi qu'avec les algorithmes de reconstruction. En plus des outils propres à la technologie, l'étudiant·e utilisera des outils de
programmation (Python/Matlab) et sera amené·e à utiliser des codes de simulation Monte-Carlo tels que MCNP6.3. Une aisance
avec la programmation et le traitement de données est primordiale., Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
* Dépôt de CV via notre site carrière
* Préqualification téléphonique
* Entretiens et évaluation avec manager et RH
* Négociation salariale et contrat de travail
* Embauche et intégration

DESCRIPTION :

Ce projet vise à développer des modèles d'apprentissage automatique interprétables pour prédire et améliorer l'efficacité de ces réactions. Des données fiables seront générées par des expérimentations à haut débit (HTE), afin de contourner les limites des données issues de la littérature (manque de standardisation, manque de résultats négatifs etc.). Dans un premier temps, le travail portera sur la prédiction du rendement de réactions modèles (ex. aminopyrazoles) en fonction des paramètres expérimentaux. Ensuite, des calculs de structures électroniques et l'étude de sous-produits spécifiques (ex. aminofurazanes) permettront de proposer des mécanismes détaillés et d'orienter les optimisations. Enfin, ces connaissances seront appliquées à des amines encore récalcitrantes à l'oxydation, pour tester et valider les conditions identifiées.
L'enjeu sera de représenter au mieux la complexité du système réactionnel (substrat, solvant, catalyseur, température, etc.) pour alimenter les algorithmes et en extraire des règles claires pour la synthèse. L'objectif final est de fournir aux chimistes des outils prédictifs pour rationaliser et développer ces transformations
Ce projet est en collaboration entre le CEA DAM Ile-de-France et celui de Saclay. Les expériences HTE seront menées à Saclay dans le cadre d'un stage mené en amont et en parallèle du postdoc.
La personne recrutée sera physiquement présente sur le centre CEA DAM Ile-de-France, dans une équipe de simulation moléculaire. Ce centre est accessible par navettes gratuites depuis Paris et ses environs.
Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l'intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d'organisation pour l'inclusion des travailleurs handicapés.
Participant à la protection nationale, une enquête administrative est réalisée pour tous les collaborateurs du CEA afin d'assurer l'intégrité et la sécurité de la nation.

Appétence pour le traitement des données expérimentales.
Python, machine learning.
Post-doctorat, Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
* Dépôt de CV via notre site carrière
* Préqualification téléphonique
* Entretiens et évaluation avec manager et RH
* Négociation salariale et contrat de travail
* Embauche et intégration

DESCRIPTION :

L'objectif du contrat post-doctoral sera d'étudier de façon approfondie les mécanismes régissant l'amorçage multipoints. Pour cela, le candidat, après une recherche bibliographique exhaustive qui le conduira à appréhender finement le problème de façon théorique, proposera les configurations a priori les plus pertinentes et les testera à la fois expérimentalement et en réalisant des simulations hydrodynamiques avec un code développé au CEA. La compréhension des phénomènes mis en jeu qui résultera de ces travaux est primordiale pour être en mesure de choisir une configuration d'amorçage adaptée à chaque besoin.
Pour la partie expérimentale, le candidat s'appuiera sur le Générateur de Chocs Opto-Pyrotechnique (GCOPY) du laboratoire qui permet de tester de nombreuses configurations d'amorçage optique aérien. Celui-ci est couplé à des diagnostics de pointe tels que la vélocimétrie hétérodyne (VH), des caméras ultrarapides à balayage de fente ou à images intégrales. Il pourra également utiliser d'autres moyens expérimentaux disponibles au laboratoire si nécessaire ou faire appel à des collaborations extérieures, au CEA/DAM ou en dehors. Des expériences d'imagerie X à contraste de phase pourront par exemple être envisagées à l'ESRF pour étudier la propagation des ondes de chocs.
Le déroulement du post-doc sera le suivant :
1) Recherche bibliographique exhaustive
2) Simulations pour définir les configurations les plus pertinentes
3) Validation expérimentale par des essais d'amorçage optique aérien. Mise au point d'un démonstrateur
4) Transposition du concept à un système fibré
Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l'intégration des personnes handicapées, cet emploi est ouvert à toutes et à tous. Le CEA propose des aménagements et/ou des possibilités d'organisation pour l'inclusion des travailleurs handicapés.
Participant à la protection nationale, une enquête administrative est réalisée pour tous les collaborateurs du CEA afin d'assurer l'intégrité et la sécurité de la nation., Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
* Dépôt de CV via notre site carrière
* Préqualification téléphonique
* Entretiens et évaluation avec manager et RH
* Négociation salariale et contrat de travail
* Embauche et intégration

DESCRIPTION :

Poste basé à Paris (75) ou à distance en télétravail

Rattaché au Président de la société, votre rôle sera de gérer les négociations ainsi que toutes les opérations visant à commercialiser les produits des adhérents de L'AOP sous un étiquetage commun, auprès des grands acteurs nationaux de la GMS.

Vos principales missions :
* Appliquer la stratégie commerciale de concert avec Ies adhérents et mettre en place les moyens d'action nécessaires pour les atteindre.
* En contact permanent avec les structures commerciales des sociétés adhérentes, vous suivrez et coordonnerez les demandes promotionnelles en GMS.
* Négocier des promotions collectives en GMS et des contrats collectifs en faisant la promotion d'une marque commune.
* Prospecter le marché à l'export et le négoce à destination des associés.
* Effectuer un suivi du budget.
* Conduire la gestion administrative de la structure.

DESCRIPTION :

Rattaché au Gérant, vos principales missions sont :
- Découper et préparer les produits
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la présentation du rayon
- Participer à la gestion des marchandises du rayon
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires : du Mercredi au Dimanche

DESCRIPTION :

Manager Première Ligne expérimenté pour piloter une équipe de techniciens de maintenance intervenant sur les centrales nucléaires partout en France.
Vous avez le goût du terrain, du challenge humain et technique ? Vous savez fédérer à distance tout en gardant un lien fort avec vos équipes ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions
En tant que Manager Première Ligne, vous êtes le pilier de l'organisation opérationnelle :
Encadrement : vous managez une équipe d'une vingtaine de techniciens en itinérance 42 semaines par an sur le territoire national.
Proximité terrain : vous vous déplacez régulièrement sur les chantiers pour accompagner vos équipes, comprendre leurs enjeux et renforcer la cohésion.
Organisation & pilotage : vous mettez en place une organisation de travail efficace et suivez les indicateurs de performance.
Développement humain : vous valorisez les compétences de vos collaborateurs et les accompagnez dans leur évolution.
Excellence opérationnelle : vous veillez au respect des règles de sûreté, sécurité, environnement et qualité.
Leadership : vous êtes membre de l'équipe de direction du service et force de proposition pour améliorer les performances collectives., Des perspectives d'évolution au sein du Groupe EDF.
Un environnement stimulant, au coeur des enjeux énergétiques de demain.
Un poste ouvert à toutes et à tous, dans le respect des engagements d'EDF en faveur de l'inclusion et du handicap sous sous réserve de l'accord de la médecine du travail.

* Pour relever des défis à la hauteur de vos ambitions
* Bien-être au travail et votre sécurité font partie de nos priorités
* Equilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
* Un Groupe engagé dans la RSE : mixité, insertion des jeunes, diversité
* La formation pour le développement des compétences accessible à tous
* Une rémunération attractive
* Des compétences reconnues et encouragées
* Changer de métiers, de régions, de domaine en restant dans le Groupe

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
* Vous postulez à une ou plusieurs offres d'emploi en toute simplicité
* Votre profil est pré-sélectionné, un de nos recruteurs vous contactera
* Si vous êtes sélectionné, vous rencontrez un manager pour confirmer votre motivation
* Vous êtes informés de la décision finale du recrutement
* Si vous êtes choisis, bravo ! Vous débutez votre processus d'intégration chez EDF !

DESCRIPTION :

Définir et évaluer les attributs clés de la qualité des données.
- Analyser en profondeur les données invalides ou manquantes afin d'en identifier les causes principales.
- Concevoir et implémenter des tableaux de bord pertinents pour le suivi de la qualité des données CMDB.
- Auditer et optimiser les processus métier ayant un impact sur la qualité des données.
- Contribuer activement à l'élaboration et à l'évolution de la stratégie de qualité des données de la CMDB.
- Coordonner et piloter les actions de remédiation de la qualité des données en étroite collaboration avec les Data Owners et les équipes à l'origine des données.
- Proposer et mettre en oeuvre des solutions techniques ou des mises à jour de données.
- Rédiger une documentation technique et fonctionnelle exhaustive, ainsi que des articles de base de connaissances (knowledge articles).
- Animer et participer au réseau des utilisateurs pour promouvoir l'adhésion aux objectifs de gouvernance des données., Nos consultants participent aux projets de développement et d'innovation de nos clients, tant sur des problématiques d'expertises techniques que managériales ou organisationnelles, en France et à l'international.

Afin de mener à bien nos nombreux projets, nous sommes amenés à rechercher et recruter de nouveaux talents à fort potentiel, selon les trois modes suivants :

- Candidats répondant à un projet spécifique ponctuel chez un client,
- Candidats présentant des compétences fréquemment demandées par des clients permettant d'anticiper nos réponses à leurs différents besoins,
- Candidats correspondant à une demande d'embauche directe d'un client.

DESCRIPTION :

L'objectif de ce stage est de mettre en place une méthode TANDEM, combinant différents instruments de mesure aérosols afin de mesurer les propriétés massiques de particules de référence et de suies. Ces propriétés, difficilement accessibles par d'autres moyens expérimentaux, sont nécessaires pour comprendre et modéliser les conséquences d'un incendie sur les équipements de sûreté (colmatage des filtres THE, dépôt dans les locaux incendiés, dysfonctionnement électrique…).
Les principaux obstacles de cette méthode lors de sa mise en place dans le cas d'une combustion réelle, sont la durée de mesure avec une résolution satisfaisante. En effet, ce stage aura pour but de vérifier la compatibilité de cette méthode avec la cinétique d'émission des suies. Le stagiaire devra donc définir les points de fonctionnement des générateurs de particules représentatifs de suies réelles disponibles au laboratoire. Il devra ensuite établir un protocole expérimental permettant de réaliser des mesures satisfaisantes pour les applications visées. A l'issu de l'établissement de ces protocoles, une validation sur une installation réelle sera effectuée., Diversité

La diversité est une des composantes de la politique RSE, RH et Qualité de Vie au Travail à l'ASNR.

Par conséquent, nous accordons la même considération à toutes les candidatures, sans discrimination, pour inclure tous les talents.

Quelles que soient les différences, nous souhaitons attirer, intégrer et fidéliser nos candidats et nos collaborateurs au sein d'un environnement de travail inclusif.

L'ASNR conduit une politique active depuis de nombreuses années en faveur de l'égalité des chances au travail et l'emploi des personnes handicapées. Si vous êtes en situation de handicap, n'hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en compte.

DESCRIPTION :

Piloter la modélisation des cartes de flux fonctionnels à l'aide d'ARIS (et éventuellement MEGA), dans le cadre de la transformation ou de l'optimisation du Système d'Information (SI).
- Concevoir et maintenir l'architecture du SI, en alignement avec les besoins métiers et les contraintes réglementaires du secteur bancaire.
- Animer des ateliers avec les parties prenantes (métiers, IT, direction) pour recueillir les besoins, valider les modèles et garantir leur adéquation avec les processus existants.
- Piloter l'avancement des projets de modélisation : planification, suivi des livrables, gestion des risques et reporting.
- Contribuer à la mise à jour du référentiel applicatif, en assurant la cohérence entre les flux fonctionnels, les applications et les données.
- Garantir la qualité des livrables (cartographies, documentations, référentiels) et leur conformité aux méthodes de modélisation (BPMN, UML, etc.).

DESCRIPTION :

* Conseiller et accompagner les clients dans leur projet de cuisine.
* Proposer des solutions adaptées et établir des devis.
* Assurer le suivi client et développer un portefeuille.
* Participer à la mise en valeur des produits en magasin et à l'optimisation de l'espace de vente.

DESCRIPTION :

With the help of the supervisors, the main tasks of the successful candidate will involve:
* conducting an extensive literature review on domain decomposition methods for solving high-frequency and multi-scale heterogeneous Helmholtz problem, as well as on reconstruction algorithms used in real-time ultrasound medical imaging;
* proposing new approaches to construct coarse-spaces suitable for the problem at hand, and designing efficient methods for solving the coarse space problem in two-level domain decomposition methods;
* proving well-posedness and convergence of the algorithms proposed using tools from analysis of PDEs, numerical analysis and numerical linear algebra;
* implementing and conducting numerical testing to validate on real-world test cases the proposed approach;
* performing reconstruction of sound-of-speed maps from synthetic numerical data.

Principales activités

Main activities:
* Research in applied mathematics (analysis of PDEs, numerical analysis, scientific computing);
* Implementation and testing of the proposed algorithms;
* Redaction of scientific articles;
* Participation to research seminars, national and international conferences.

Additional activities:
* Participation in the social and administrative life of Inria Paris and Laboratoire Jacques-Louis Lions;
* Participation (optional) in the teaching activities of Laboratoire Jacques-Louis Lions.

DESCRIPTION :

1. Gestion contractuelle
* Assurer la gestion et le suivi des contrats avec les prestataires intervenant sur le site ITER.
* Analyser les obligations contractuelles (coûts, délais, qualité, sécurité).
* Identifier et gérer les risques contractuels (avenants, réclamations, pénalités, retards).
* Préparer et négocier les avenants et modifications contractuelles.
* Participer à la rédaction et à la revue des documents contractuels en lien avec le service juridique d'Agrupados et les partenaires d'ITER Organization.

2. Suivi technique et opérationnel
* Superviser les activités de chaudronnerie, soudage et montage réalisées par les prestataires.
* Vérifier la conformité technique des travaux par rapport aux spécifications ITER et aux codes de construction (RCC-MR, ASME, EN ISO, etc.).
* Suivre l'avancement des travaux (planning, ressources, qualité).
* Assurer le reporting technique et contractuel auprès de la direction de projet Agrupados et du client ITER.

3. Pilotage de prestataires
* Coordonner et animer les équipes contractuelles et techniques sur site.
* Garantir la bonne communication entre Agrupados, ITER Organization et les sous-traitants.
* Évaluer les performances des prestataires et proposer des actions correctives.
* Participer aux réunions de chantier, de coordination et de revue de performance.

4. Sécurité, qualité et conformité
* S'assurer du respect des normes de sûreté nucléaire et des exigences HSE ITER.
* Vérifier la traçabilité documentaire (WPS, WPQR, qualifications soudeurs, certificats matériaux, etc.).
* Contribuer à la culture qualité et sécurité du projet., Une carrière aussi enrichissante qu'inspirante
Des formations passionnantes pour ne jamais cesser d'apprendre
Une communauté à l'écoute de vos idées
Le respect de votre équilibre vie pro / vie perso

Participez à la vie chez SEGULA

DESCRIPTION :

Rattaché(e) au chef de service, vos missions évolueront au fur et à mesure du temps, et seront les suivantes :
* Supervision des chantiers : préparation (réalisation de fiches d'étude), planification des interventions et des tournées des équipes, suivi des chantiers (contrôle des travaux effectués, réunions techniques sur chantiers) ;
* Encadrement des opérateurs (contrôle des départs et des retours, contrôle des modes opératoires ..) ;
* Garant de la sécurité sur chantiers ;
* Garant de la satisfaction client et de la qualité de prestation ;
* Gestion des réclamations clients relatives aux travaux effectués ;
* Vérification et validation des documents relatifs aux interventions effectuées (ordres de travaux, heures effectuées) ;
* Gestion du matériel chantier et des EPI.

DESCRIPTION :

The ZEFIX zebrafish facility at BioCampus Montpellier Service Unit is searching for a research technician to aid in various research project involving zebrafish as a model organism.

Main activities :
* Maintain and service the aquatic animal facility.
* Maintain and service existing breeding equipment (aquariums, filters), and receive and commission new breeding racks.
* Liaise with technical services and suppliers to ensure the long-term operation and sustainability of the facility.
* Feed and care for the fish on a daily basis.
* Monitor environmental parameters (water quality, temperature, lighting cycles) on a daily basis.
* Track animal movements (arrivals and departures) and monitor their health and sanitary status.
* Conduct matings to obtain eggs (for breeding or in response to user requests).
* Participate actively in the Animal Welfare Committee.
* Keep detailed laboratory records and documentation.

DESCRIPTION :

En tant que Cuisinier, vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef
- Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières
- Veiller à la qualité des produits servis
- Encadrer une équipe de commis de cuisine