DESCRIPTION :
Sous la responsabilité de la direction de l'EPLE, assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises nécessaires à l'activité d'un ou de plusieurs services. Assurer la gestion des stocks et de l'approvisionnement, * Sous la responsabilité du responsable de restauration de l'EPLE, assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises nécessaires à l'activité du service restauration.
* Assurer la gestion des stocks via le logiciel EASILYS.
* Peut passer des commandes des approvisionnements
* Réceptionner, ranger et distribuer des marchandises à un ou plusieurs services
* Contrôler la livraison par rapport à la commande : nature, quantité, qualité des marchandises livrées
* Décharger les marchandises en respectant les procédures de déchargement et de réception
* Trier et évacuer les emballages
* Ranger les marchandises (ex: pièces, outillages, matériels, produits, denrées…) en fonction de l'espace disponible et des conditionnements
* Organiser la distribution au(x) service(s) demandeur(s)
* Gérer les stocks de marchandises
* Gérer les entrées/sorties
* Réaliser des inventaires
* Contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées, en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption
* Entretenir les locaux, équipements et matériels utilisés
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits stockés et aux locaux ainsi qu'au personnel y ayant accès
Activités spécifiques
* Peut préparer les commandes d'approvisionnement
* Peut négocier avec différents fournisseurs sous la responsabilité du ou de la gestionnaire de l'établissement, * Respect des règles d'hygiène et de sécurité, milieu propre pour le magasinage alimentaire
* Utilisation de machines et outils de travail spécifiques
* Exposition fréquente au froid pour le magasinage alimentaire
* Port de charge
* Port et manipulation de charges lourdes, déplacements fréquents
* Manipulation d'outils tranchants et de produits dangereux
* Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)
* Travail sur écran (poste informatique)
* Permis B
Code d'emploi : Gestionnaire des Stocks (h/f)
Domaine professionnel actuel : Employés d'Entrepôt et Remplisseurs de Rayons
Temps partiel / Temps plein : Plein temps
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée (CDI)
Compétences : Logiciel de Gestion des Stocks, Compétences Interpersonnelles, Sens de l'Organisation, Esprit d'Équipe, Motivation Personnelle, Comptabilité de Gestion, Connaissances en Hygiène Agroalimentaire, Produits Dangereux, Ressources Humaines, Application des Normes d'Hygiène, Maintenance et Dépannage, Messagerie, Courses et Livraisons, Equipement Individuel de Protection, Service Public, Commerce de Détail, Inventaire et Contrôle du Stock, Déchargement, Manutention et Port de Charges, Préparation et Traitement de Commandes, Tâches de Conditionnement, KSGRF2WKU0KFJIURCZ97, Opérations Logistiques, Nettoyage des Batiments et Locaux
Type d'annonceur : Employeur direct