DESCRIPTION :
Le Manager de Boutiques est responsable du pilotage, du développement et de l'animation des points de vente d'épicerie fine en gestion directe. Il/Elle assure la performance commerciale, la qualité du service client, le respect de l'image de marque et le management des équipes., 1. Management des équipes :
* Recruter, former et encadrer les responsables et équipes de boutique.
* Animer les équipes autour des objectifs commerciaux et qualitatifs.
* Organiser les plannings en fonction de la fréquentation et des ressources.
* Veiller au respect des procédures RH (présence, discipline, entretiens...).
2. Pilotage commercial :
* Définir et suivre les objectifs de chiffre d'affaires par boutique.
* Analyser les performances (ventes, paniers moyens, fréquentation, etc.).
* Mettre en place des actions commerciales locales ou nationales.
* Suivre les indicateurs de performance (KPI) et proposer des plans d'action.
3. Expérience client & qualité :
* Garantir un accueil et un service client irréprochables.
* Veiller à la bonne tenue des boutiques (propreté, merchandising, stocks...).
* Former les équipes à la connaissance produit et à la vente conseil.
* Gérer les réclamations clients et les retours produits.
4. Gestion opérationnelle :
* Superviser les commandes, les stocks et les inventaires.
* Assurer le bon approvisionnement des boutiques en lien avec la logistique.
* S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gérer les ouvertures, fermetures ou rénovations de points de vente.
5. Veille concurrentielle & reporting :
* Observer les pratiques des concurrents et remonter les tendances du marché.
* Fournir un reporting régulier à la direction (ventes, incidents, actions...).
* Participer aux réflexions stratégiques sur le développement du réseau.
Code d'emploi : Responsable des Ventes (h/f)
Domaine professionnel actuel : Chefs des Ventes
Niveau de formation : Bac+2/+5
Temps partiel / Temps plein : Plein temps
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée (CDI)
Compétences : Leadership, Compétences Interpersonnelles, Sens de la Stratégie, Entreprenant, Minutie ou Attention aux Détails, Respect des Procédures, Motivation Personnelle, Promotion des Ventes - Marketing Promotionnel, Expérience Client, Service Client, Management Commercial, Veille Concurrentielle, Vente et Conseil, Vente Directe, Gestion de la Performance, Vente, Connaissances en Hygiène Agroalimentaire, Application des Normes d'Hygiène, Tendance de Marché, Merchandising (Facing et Enfacage), Gestion des Opérations, Commerce de Détail, Qualité du Service, Inventaire et Contrôle du Stock, Objectifs Commerciaux, Marque (Branding), Travail et Service en Hôtellerie, KSGRF2WKU0KFJIURCZ97, Management d'Équipe, Rapports KPI, Gestion des Plaintes
Type d'annonceur : Employeur direct