DESCRIPTION :
Missions liées à l'accueil et au service client :
* Accueil des clients : Accueillir les clients avec le sourire et de manière chaleureuse dès leur arrivée.
* Prise de commandes : Prendre les commandes des clients avec précision, en étant attentif à leurs demandes spécifiques et en proposant des suggestions ou des offres complémentaires.
* Encaissement : Gérer la caisse, effectuer les encaissements (espèces, cartes bancaires, tickets restaurant), rendre la monnaie et vérifier le fonds de caisse.
* Préparation des commandes (assemblage) : Assembler les commandes des clients en suivant les recettes et les standards de qualité et d'hygiène.
* Service des commandes : Remettre les commandes aux clients, s'assurer qu'elles sont complètes et conformes à leurs attentes.
* Gestion des réclamations de premier niveau : Écouter les remarques des clients et tenter d'apporter des solutions immédiates ou en référer au responsable.
* Maintien de la propreté de la salle et des tables : Débarrasser et nettoyer les tables après le départ des clients, assurer la propreté générale de la salle.
Missions liées à la préparation et à la gestion des produits :
* Préparation des ingrédients : Effectuer des tâches de préparation simples comme couper des légumes, préparer des sauces, etc., en respectant les normes d'hygiène.
* Réapprovisionnement des postes de travail : S'assurer que les différents postes (caisse, assemblage, etc.) sont correctement approvisionnés en produits, emballages et consommables.
* Gestion des stocks (de base) : Participer au rangement des livraisons et signaler les ruptures de stock au responsable.
* Nettoyage du matériel et des équipements : Participer au nettoyage régulier des équipements de cuisine, des plans de travail et des ustensiles.
Missions de soutien et d'organisation :
* Rangement et organisation des espaces de travail et de stockage.
* Respect des procédures de l'entreprise.
* Communication avec l'équipe : Informer les collègues des informations importantes (manque de produits, problèmes rencontrés, etc.).
Code d'emploi : Equipier Restauration Rapide (h/f)
Domaine professionnel actuel : Personnel de Service
Temps partiel / Temps plein : Plein temps
Type de contrat : Alternance
Compétences : Sens de la Communication, Compétences Interpersonnelles, Bonne Présentation, Politesse, Gestion du Stress, Ponctualité, Convivialité, Honnêteté, Respect des Procédures, Stabilité Émmotionnelle, Esprit d'Équipe, Dynamisme, Suivre les Instructions, Curiosité, Réception Hôtelière, Assemblage et Installation, Gestion de la Relation Client, Tenue de Caisse, Service Client, Consommables, Cuisine et Préparation de Repas, Satisfaction Client, Application des Normes d'Hygiène, Gestion des Produits, Gestion de la Qualité, Suivre une Recette, Service en Restauration, Inventaire et Contrôle du Stock, Postes de Travail, Nettoyage Industriel, Préparation et Traitement de Commandes, Cueillette des Commandes, Gestion des Plaintes
Type d'annonceur : Employeur direct